天堂寨泡菜

金寨天堂寨泡菜以“薇菜”、“珍珠菜”、“将军菜”、野藕、野竹笋等30多种野菜和红绣球辣椒等高山蔬菜、天堂寨百尺岩泉水为主要原料，用传统的手工制作方法生产，不加任何添加剂，原汁原味，微甜略辣，口感香脆。好看好吃，令人回味悠长，是馈赠佳品。

所属地区

金寨县位于安徽省西部。总面积3667平方千米。总人口64万人（2004年）。县人民政府驻梅山镇，邮编：237300。代码：341524。区号：0564。拼音：Jinzhai Xian。行政区划金寨县辖11个镇、15个乡：梅山镇、响洪甸镇、青山镇、燕子河镇、天堂寨镇、古碑镇、吴家店镇、斑竹园镇、汤家汇镇、南溪镇、双河镇、白塔畈乡、张冲乡、油坊店乡、长岭乡、槐树湾乡、花石乡、沙河乡、桃岭乡、果子园乡、关庙乡、银山畈乡、全军乡、张畈乡、水竹萍乡、铁冲乡。历史沿革1949年设金寨县，以县治金家寨为名。1997年，黃龙镇更名为双河镇。镇人民政府驻双河。2000年，金寨县辖12个镇、16个乡。根据第五次人...安徽省六安市金寨县