郭氏铁羊蝎子

由郭氏夫妻二人自主研发，将羊蝎子用铁锅小火秘制而成，故名为“郭氏铁羊蝎子”。羊蝎子即羊脊骨，素有“补钙之王”之美称，独特的营养价值，加之本地的生活习惯，在原有炖制秘法的基础上，在原料选择，调味活色，制作工艺等方面不断进行研究和创新，形成一道自主研发的羊蝎子制作工艺，其肉香嫩而不腻，骨多髓而不滑，味浓香而不膳，深受消费者喜爱。2014年9月获得“德州名小吃”称号。

所属地区

“乐陵市”一词属于汉语政区地名。其标准读音为“lao ling shi”。它所指代的是县级行政区域（地名实体），位于山东省北部，地处北纬37°43′—38°32′，东经117°11′—118°10′。东接庆云县、阳信县，西邻宁津县，南靠商河县、惠民县，北连河北省孟村县。面积1172.2平方公里，人口65万。辖8 镇，4乡和4个街道办事处和1088个村委会。市人民政府驻地市中街道办事处。在省会济南北方向100公里处，为德州市辖县级市。 《汉书地理志》载：“高帝五年（公元前202年），置平原郡，领县十九……乐陵。”西汉初建县，即名乐陵县。1988年撤县设市是一个古老而年轻的新兴城市。 “乐陵”名称...山东省德州市乐陵市