博兴对虾

博兴对虾壳薄肉质饱满，体色浅灰，全身不具斑纹。个体大，规格整齐，个体差异小，最大规格62.5克，一般上市规格25克左右，整齐的可连壳冷冻精包装，也可加工成优质虾仁，晶莹光亮。

博兴对虾肉质细嫩，口味鲜美，营养价值高。每100克含蛋白质16.8mg，脂肪1.1mg，锌8.2mg，磷40.8mg，碳水化合物7%，维生素A高达5960个单位，热量达139千卡左右，远远高于其他水产品。经常食用能增强人体对传染病的抵抗力，并能有效地防治和治疗夜盲症。

博兴对虾的地域保护范围为山东省博兴县。四至坐标为：118°7'8.78"东 37°21'5.81"北，118°15'10.09"东37°22'51.31"北，118°16'16.24"东37°6'32.48"北，118°3'24.27"东 37°4'57.70"北，东西长13公里，南北宽35公里，总面积455平方公里，养殖面积8万亩。

独特的养殖地貌特征 博兴县地势西高东低，南北高，中间低。北部的黄泛平原与南部的泰沂山前冲积平原以中部的小清河处为界，形成了南北迥异的地貌单元。全县土壤主要包括褐土、潮土、盐、土和砂姜土四类。博兴对虾养殖是采用良好的黄河水资源地表水和地下水调配后开始养殖，养殖区30～200米以下均为盐度为28～35的咸水，含有钙、磷、镁、钾、钠、锶等丰富的矿物元素和多种氨基酸及有机质。养殖池塘周边0.5～1米宽度的水草，为对虾生长提供了得天独厚的条件。

独特的水文情况 博兴县属于温带大陆性季风气候，四季分明，春季干旱多风，夏季湿热多雨，秋季天高气爽，冬季干燥少雪。多年平均降雨量为546.8毫米，降雨多集中于汛期，占全年的72.2%，其它时段的降雨量占全年的27.8%。平均气温为12.5℃，最低气温为-23.4℃，最高气温为41.5℃；年大于10℃积温为4321℃；年日照时数为2692小时，无霜期207天。气候条件适宜博兴对虾生长。泰沂山前水系交汇而成的富含多种微量元素的博兴地下咸水与地上如母亲乳汁般的黄河水，融合成博兴绝佳的水质特点，加之博兴适宜的地质土壤特征、气候特征形成了博兴对虾独有的生长环境。

所属地区

博兴是董永故里、吕剧之乡、中国厨都。全县共辖9个镇、3个街道、1个省级经济开发区，共有48.9万人口，总面积900.7平方公里。博兴县是闻名遐尔的中国优质西红柿之乡、中国草柳编之乡，也是胶东调水工程渠首所在地和胜利油田原油主产区。近年来，博兴县认真贯彻落实省、市的一系列重大决策部署，积极抢抓“黄蓝”两区叠加开发的重大机遇，加快融入省会城市群经济圈步伐，扎实做好转方式、调结构、保增长、惠民生各项工作，经济社会始终保持了平稳健康发展的良好态势。先后获得“中国产业百强县”、“中国产业集群经济示范县”、全省生态文明乡村建设先进县等荣誉称号，金属板材产业入选“中国县域产业集群竞争力100强”。2013年...山东省滨州市博兴县