沂蒙山酒

沂蒙山酒是山东省临沂市沂水县的特产。“沂蒙山”酒选用优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米为主要原料，地下深层天然山泉水为酿酒用水，泥池发酵、洞藏陈酿，产品窖香浓郁、醇厚绵甜、回味悠长。

山东沂蒙山酒业有限公司地处风景秀丽的沂蒙旅游胜地、红嫂故里—沂水县院东头，是一家具有60年酿酒史的老字号企业，文化底蕴浓厚，历史悠久。

公司把“沂蒙山”品牌建设与旅游产业发展相结合，斥资1.2亿元建设沂蒙山酒文化生态园。生态园位于北纬35度的名酒产区地带；北依沂山、南临蒙山、植被茂盛，是理想的“天然氧吧”;一年四季分明，拥有生长期最长的粮食生产基地;周围有天然地下画廊、地下大峡谷、地下萤光湖等溶洞风景区;绿色生态的自然环境为酿造美酒提供了得天独厚的条件。 生态园将古老的酿酒工艺、贮藏手段、麦饭石矿泉水、地下溶洞等优质资源与源远流长的酒文化相融和，突出绿色生态、历史文化、沂蒙精神。

所属地区

沂水县位于山东省东南部，沂河上游东岸。总面积2434.8平方千米。总人口111万人（2003年）。县人民政府驻沂水镇，邮编：276400。代码：371323。区号：0539。拼音：Yishui Xian。行政区划沂水县辖13个镇、6个乡：沂水镇、马站镇、高桥镇、许家湖镇、黄山铺镇、姚店子镇、诸葛镇、崔家峪镇、四十里堡镇、杨庄镇、夏蔚镇、沙沟镇、高庄镇、道托乡、圈里乡、龙家圈乡、泉庄乡、富官庄乡、院东头乡。共有1219个行政村。历史沿革隋置沂水县。因境内有沂水而得名。1994年9月7日，撤销黄山铺乡、许家湖乡，设立黄山铺镇、许家湖镇。1995年12月29日，撤销高庄乡，设立高庄镇。1997年12...山东省临沂市沂水县