无为荸荠

当地俗称果子，雅号马蹄。沿江地区均产，巢湖市境主产区为无为、庐江、和县，其他圩区也有种植。全市年种植面积z万亩以上，总产70多万担。荸荠以地下球茎为食用部分，淀粉含量高，生吃熟食皆宜，鲜甜可口。可深加工成粉丝、饴糖、酒、蜜饯等，马蹄罐头销路尤广。荸荠在药学上还有消食解热和利尿等功能。( 无为县)

所属地区

无为地处皖中，南濒长江，北依巢湖，与芜湖市、铜陵市隔江相望，距省会合肥市百余公里，距马鞍山市90公里，距南京市120公里，距杭州市300余公里。面积2433平方公里。她通江达海，承东启西，是皖江开发开放的前沿，与“长三角”山水相连，人文相亲。113公里的长江“黄金水道”环绕东南，皖赣铁路斜贯东北，芜湖、铜陵两座大桥为无为插上了腾飞的双翼，筹建中的江北高速、庐铜铁路、无为长江大桥将再添一道绚丽的彩虹。无为素有“鱼米之乡”美誉，棉花、油料、水产品总量跻身全国百强。其中，棉花年产量超百万担，为全国重要的优质棉生产基地。富饶的土地下还蕴藏着煤、石灰石、石油、天然气、铜、铁等20多种矿产资源。自然风光更...安徽省芜湖市无为市