沱湖千头鱼

沱湖千头鱼是安徽省蚌埠市五河县沱湖的特产。沱湖千头鱼味道鲜美，具有强肝、明目的功效，是招待佳宾的美味佳肴。

千头鱼为小型鱼类，成鱼体长不超过5公分，生长于水质清新的浅水草丛中，以天然水草为食，沱湖年产量80万斤左右。千头鱼味道鲜美、具有清肝明目的食疗保健功效，是招待佳宾的美味佳肴，“千头鱼夹馍”为五河特色菜。

所属地区

五河县总面积1580平方千米。总人口71万人（2004年）。县人民政府驻城关镇。邮编：233300。代码：340322。区号：0552。拼音：Wuhe Xian。行政区划五河县辖13个镇、1个乡、1个民族乡：城关镇、新集镇、沫河口镇、小溪镇、双忠庙镇、小圩镇、东刘集镇、头铺镇、大新镇、武桥镇、朱顶镇、浍南镇、申集镇、沱湖乡、临北回族乡。历史沿革宋置县。以淮、浍、漴、潼、沱五河在此汇流而得名。1999年，五河县辖7个镇、13个乡：城关镇、新集镇、小溪镇、小圩镇、沫河口镇、双忠庙镇、东刘集镇、朱顶乡、头铺乡、安淮乡、大新乡、皇庙乡、园集乡、张集乡、申集乡、武桥乡、长淮乡、沱湖乡、曹顾张乡、临北回族...安徽省蚌埠市五河县