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椰汁马豆糕

所属地区:浙江省丽水市松阳县 发布时间:2024-01-12 21:23:46
椰汁马豆糕

香港十大甜点之一。既是马豆糕,其中加了椰汁鲜奶而已。

椰汁马豆糕 - 制作  材料: 椰汁..............600毫升 砂糖..............500克 粟粉..............224克 清水..............1200毫升 鲜奶..............400毫升 马豆..............112克 做法: 1)将马豆浸2小时,用猛火煮至豆身软,隔乾水分。 2)将粟粉、鲜奶、椰汁,拌匀备用。 3)将清水、糖煮磙,然後慢慢倾入鲜奶粉浆;边倒边搅至杰 状,再倒入隔乾水马豆,放入雪柜雪冻。

所属地区

松阳地处浙西南山区,瓯江上游,隶属丽水市。县域面积1406平方公里,总人口24.06万,辖3街道5镇11乡401个行政村。全县“八山一水一分田”,县域中部松古平原是浙西南最大的山间盆地,主要河流松阴溪由西北向东南贯穿全境汇入瓯江。县情特点可用五句话来概括:松阳是历史文化名城。松阳县是浙江省历史文化名城,建县于东汉建安四年(公元199年),距今1800多年历史,是丽水市建制最早的县。松阳历史上曾是处州经济、政治和文化中心,农耕经济独领处州十县-,农耕文化积淀深厚,是华东地区历史文化名城名镇名村体系保留最完整和乡土文化传承最好的地区之一。县内有1个国家历史文化名镇(西屏),50个村进入“中国传统村...浙江省丽水市松阳县

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