糍糕

糍糕

用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香，里面糯糯的，咸滋滋的，美味极了！

所属地区

潘集区总面积607平方千米。总人口43万人（2004年）。区人民政府驻田集街道。邮编：232082。代码：340406。区号：0554。拼音：Panji Qu。历史沿革？年，潘集区辖高皇镇、芦集镇、平圩镇、泥河镇、潘集镇、夹沟乡、架河乡、古沟回族乡、田集乡、贺疃乡、祁集乡、袁庄街道，共11个乡镇和1个街道，12个居委会、166个村委会。2000年，潘集区辖1个街道、5个镇、6个乡。根据第五次人口普查数据：全区总人口400151人，其中： 袁庄街道 30124 泥河镇 38080 芦集镇 50645 潘集镇 31744 平圩镇 44232 高皇镇 39196 夹沟乡 26643 贺疃乡 2684...安徽省淮南市潘集区