辣炒花蛤
材料:
花蛤400G、大葱2根、蒜4瓣、姜30G、红干椒3个(根据喜辣程度可加减)、油适量、鸡汤1/2杯。 调味料: 老酒1大勺、糖1/2小勺、盐1/3小勺、胡椒少许、蠔油1大勺、芝麻油适量、水溶淀粉适量。 做法: 1、花蛤用淡盐水泡着,吐沙,洗净。2、葱切段,蒜和姜切片。红干椒斜切成两段。3、锅放适量油,爆香葱,蒜,姜,红干椒,加入鸡汤,放入所有调味料。 辣炒花蛤1 4、再放入花蛤,盖上盖,直到花蛤开壳,调入水淀粉,煮开即可。
所属地区
东营区位于山东省北部,是黄河三角洲中心城市——东营市的中心区,中共东营市委、市政府,全国第二大油田——胜利油田领导机关,中国石油大学(华东)均坐落于境内,是全市的政治、经济、文化中心,辖4个镇、6个街道,201个村民委员会,30个城市社区,104个社区居委会,面积1178.17平方公里,常住人口62.23万,暂住人口10余万人。2014年,全年实现地区生产总值(GDP)416.7亿元,比上年增长12.5%。实现预算内财政收入293790万元,比上年10.0%。完成全社会固定资产投资518.3亿元,增长15.7%。实现社会消费品零售总额307.5亿元,比上年增长12.5%。实现进出口总额15.0...山东省东营市东营区