密州烤鸭

密州烤鸭

诸城密州烤鸭选用天津鸭，烤制时特选用枣木、苹果木等果木熏烤，故以皮酥肉嫩驰名中外。 在食用时配上精制和特选的单饼、大葱、大酱等10多种佐料，味道鲜美，只感肥而不腻，是宴请贵宾的上等佳肴。

所属地区

城市概况诸城市地处鲁东南，总面积2183平方公里，辖10处乡镇、3处街道、1个省级经济开发区，107万人口，1987年撤县建市，是国务院确定的全国沿海对外开放城市、综合改革试点市和乡村城市化试点市，是中国优秀旅游城市、首批省级文明城市。诸城历史悠久，人杰地灵。诸城因上古名君舜帝出生于城北的舜王街道诸冯村而得名。汉代置县，宋代为密州州治所在地，苏东坡在此任太守两年，写下了《水调歌头·明月几时有》《江城子·密州出猎》等千古绝句。诸城名人辈出，古有春秋七十二贤士之一、孔子的学生公冶长，《清明上河图》的作者、宋代宫廷画家张择端，北宋金石学家赵明诚，清代宰相刘墉，《四库全书》总阅窦光鼐等名士重臣；近有中...山东省潍坊市诸城市