钟庄豆腐皮

钟庄豆腐皮历史悠久，以精大豆、纯天然泉水为原料，采用传统工艺精制而成，薄如草纸，清爽劲道，口感独特，食用方便，营养丰富，系东庄名吃。该产品不含任何添加剂，工艺独特，香气四溢，是预防癌症、高血压等疾病的最佳食品，该产品易贮藏，便携带，是访亲送友的上等佳品。 钟庄豆腐皮制作工艺精细，经打浆、高温、去渣、结膜而成，达到国家卫生标准。本品采用本地优质黄豆为原料，黄豆抗病力强，不易感染病虫害，未受农药污染，是一种天然的绿色食品。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健抗，又能增加奶水。用肉末、黄花、生姜、砂仁、人参、豆腐皮清蒸，汤鲜味美，营养丰富，胃口顿开，可调气补血，促进产妇身体恢复和婴儿发育。钟庄豆腐皮易消化、吸收快，是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。

所属地区

宁阳县位于山东省西南部，大汶河南岸。总面积1124平方千米。总人口81万人（2003年）。县人民政府驻宁阳镇。邮编：271400。代码：370921。区号：0538。拼音：Ningyang Xian。行政区划宁阳县辖9个镇、3个乡：宁阳镇、泗店镇、东疏镇、伏山镇、罡城镇、蒋集镇、磁窑镇、华丰镇、葛石镇、鹤山乡、东庄乡、乡饮乡。（下列区划地名根据“宁阳县地名网”资料整理）宁阳镇辖6个社区、35个行政村：东关社区（东关、罗家楼、杏岗村）、西关社区、南关社区（南关、八仙桥、河套园、周公台）、北关社区、连桥社区（连家桥、郁家庄、童家庄、新安村）、邢家庄社区（邢家庄、张家楼）、泥家村、石桥、关王庙、小吴...山东省泰安市宁阳县