楚旺扒糕

楚旺扒糕原是楚旺镇风味小吃。据传始于清道光初年，由马奎从保定传入。主要原料为荞麦面，蒸熟后用芥末、香油、蒜汁、陈醋凉调，味道鲜美，且有健脾胃作用，现已遍及全县，村镇街头，多有叫卖。有民谣《楚旺扒糕》曰：“楚旺扒糕荞面糊，芥末蒜汁香油醋，一切就调手拿叉儿，酸辣香味得口福。”

所属地区

千年古县——汤阴县，汤阴县位于河南省北部,京广线西侧.汉时称荡阴县,唐改名汤阴县。属安阳市管辖,面积645.86平方 公里,人口42万多,辖5个乡.5个镇. 汤阴县现有耕地62.2万亩,一半为旱地.粮食作物以小麦,玉米为主。经济作物有棉花,花生,畜牧优良品种有豫西北黑山羊。名优特产有鹿茸和传统名酒"双头"酒是以小米,米,麦曲,冰糖为原料制成,有120年历史. 汤阴县古迹众多,"岳飞庙"位于城内小南门里岳庙街,为明代初年建,历经修葺增建,主要有正殿,寝殿,肃瞻亭,观光亭,特忠坊等建筑."美里城遗址,又称文王庙,在县城北4公里处,现遗址为我国有文字以来第一庄国家监狱所在地,是殷纣王禁西伯昌之地,为...河南省安阳市汤阴县