淮滨芡实

淮滨芡实，俗称“鸡头菱”。生于池。沼、沟、塘、湖泊中，其种仁、根部皆可入药，性平味甘涩，具有益精、补脾、止泻功能，淮滨县全境均有，主产淮河以南的张庄、期思、王店等乡。其药用在淮滨由来以久。建国前各药店收购，加工供配方使用，小部分外销。建国后年收购量锐增，曾达5万公斤以上。芡实家植较易，在终年不干涸且有淤泥的水域中，选新鲜老熟种子撒在水中，埋入水底淤泥以防鱼类吞吃，翌年即可出苗生长。

所属地区

淮滨县位于河南省东南部，淮河中上游。因地处淮河之滨而得名，属于信阳市。地理坐标为北纬32°15′—32°38′，东经115°1′—115°35′。与安徽省临泉、阜南及本省新蔡、潢川、固始、息县毗邻。全县总面积1208平方公里。人口约70万(2008年)。以汉族为主，到2000年7月第五次人口普查时，全县民族数达17个，分别是汉族、蒙古族、固族、藏族、维吾尔族、苗族、彝族、壮族、布依族、朝鲜族、满族、侗族、土家族、傣族、佤族、景颇族、土族。但少数民族人口比重较小，仅占全县总人口的0.1%。行政区划淮滨县辖7个镇、10个乡：城关镇、马集镇、栏杆镇、防胡镇、新里镇、期思镇、赵集镇、台头乡、王家岗乡、...河南省信阳市淮滨县