兴山石蛙

兴山石蛙（石蛙，学名棘胸蛙），成蛙体长10-13厘米，体重125-200克；头扁而宽，吻端钝圆，突出于下颌，吻棱不显，眼睛突起；皮肤粗糙，背部皮肤暗灰色有疣状突起；四肢粗壮，肌肉发达；雄蛙胸部有棘状肉刺，腹部光滑呈淡黄色；雌蛙胸腹部光滑呈白色。蛙肉色白，细嫩柔滑有弹性，蛙汤甘香爽口，被誉为“百蛙之王”。

据了解，我县受三峡库区生态环境保护、水源地保护，域内山中小溪沟众多，山泉水长流不息，水质清澈，年平均水温15.3℃，森林覆盖率达到82.1%以上，四面环山，山青水秀，为“兴山石蛙”提供了优越的生息环境。“兴山石蛙”在水月寺镇、高桥乡、榛子乡和黄粮镇等地常年栖居。

湖北水月寺石蛙产业协会

兴山县所辖水月寺、高桥、榛子、黄粮共4个乡镇。地理坐标为东经110°25′～111°06′，北纬31°04′～31°34′

所属地区

兴山县是汉明妃王昭君的故乡，始建于公元260年。县辖2乡6镇、89个村2个居委会5个社区，国土面积2327平方公里，总人口181151人。基本县情为： 大山区县。 兴山县位于湖北省西部、长江西陵峡北侧、大巴山余脉与巫山余脉交汇处。境内山峦叠嶂，沟壑纵横，共有大小山头 3580座、溪河156条，海拔高差2317.4米，人口密度80人/平方公里。全县地貌结构为“八分半山一分田，半分水面、道路和家园”，人均耕地1.08 亩。 库区移民县。 因三峡工程建设，兴山是湖北省4个库区县区、3个整体搬迁县城的县区之一，移民人口占全县总人口的19%。 老区贫困县。 兴山县是巴兴归革0据地，早在1927年4月就建...湖北省宜昌市兴山县