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“香格尔”牌码头汤羊肉

所属地区:江苏省淮安市淮阴区 发布时间:2024-01-25 18:28:01
“香格尔”牌码头汤羊肉

码头的汤羊肉是中国古代伟大的军事家、战略家韩信故乡淮阴区码头镇的特产。汤羊肉具有汤肉并美、汤稠肉酥、口味鲜香、回味无穷等特点,历史悠久,驰名中外。早在明代便已作为贡品,成为皇宫盛宴桌上菜,与北京的涮羊肉、新疆的烤羊肉、西安的羊肉泡馍一起,被世人称为“羊肉四绝”。“香格尔”牌的码头汤羊肉,遵循古老独特的制作工艺,吸取了现代最新食品科技,特聘码头汤羊肉的第七代正宗传人、烹调大师锁开兵制方掌勺,邀请伊斯兰教阿訇执刀宰杀,经真空包装、高温杀菌、精制而成。本品用料考究,配方独特,工艺精良,味道鲜美,滋阴壮阳,四季皆宜,是居家、旅游、馈赠亲友的佳品。 配料:精羊肉,良姜,油,盐,五香 标准代号:Q/320821xew01--1997 准印证号:320821388 保质期: 六个月 地址:江苏省淮阴市码头镇 邮编:223345 电话:0517-4267018( 淮阴)

所属地区

淮安市位于“日出斗金”的洪泽湖东畔,古老的京杭大运河和年轻的京沪高速公路在这里交汇,璀璨的历史和灿烂的文明在这里共辉。市境跨古淮河两岸,相传大禹曾至境内治水,“使淮水永安”,市名即淮水安澜之意。正象那悠悠的淮水,淮安的历史源远流长。早在五六千年前,市境就有先民们活动的踪迹,并留下载入史册的“青莲岗文化”。夏商周时期市境已获相当程度的开发,“交通灌溉之利甲于全国”,既有邗沟(即淮扬运河)沟通江、淮,又有陆上干道—善道通达南北,故成为春秋战国列强争夺的重要地区,先后为吴、越、楚所有。秦汉时期秦统一六国后,推行郡县制。市境始置县邑有淮阴(今淮阴区码头镇)、盱眙(今盱眙县城北)京杭大运河、东阳(今盱眙...江苏省淮安市淮阴区

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