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来凤皮蛋

所属地区:湖北省恩施州来凤县 发布时间:2023-12-09 14:10:23
来凤皮蛋

无铅松花皮蛋是来凤县传统产品,利用来凤本地麻鸭所产鸭蛋制作而成。制作工艺独特,蛋清如玉,上有松柏叶状花纹,俗称松花,食之鲜嫩味美,余香满口,在国内外享有盛誉。经农业部食品质量监督检验测试中心检测,符合GB9694-88一级标准,达国内先进水平,荣获2001年中国国际农业博览会优质产品奖。

制作工艺独特,蛋清如玉,上有松柏叶状花纹,俗称松花,食之鲜嫩味美,余香满口,在国内外享有盛誉。

所属地区

来凤县位于湖北省西南部,酉水上游,在湘、鄂、渝三省市交界处。东径109°00′-109°27′,北纬29°06′-29°40′。东北与宣恩、咸丰县相连,南邻湖南省龙山县,西接重庆市酉阳县。全境南北狭长,北半部东西稍宽,南半部东西偏窄,呈栎树叶形。面积1344平方千米。2004年末总人口315000人。县人民政府驻翔凤镇。邮编:445700。代码:422827。区号:0718。拼音:Laifeng Xian。境内山脉纵横,属武陵山余脉。地势西北高东南低,西北多属山地,东北多属丘陵、平坝、盆地,全县海拔在340~1600米之间,最高海拔1621米,最低海拔339米,海拔800米以下的低山平坝占总面...湖北省恩施州来凤县

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