巴东大蒜

巴东大蒜为地理标志证明商标。

巴东大蒜已有1000多年的种植历史，相传从寇准劝农时就开始种植。据《巴东县志》记载：“巴东大蒜，主要为桐子蒜、具有蒜头大、整齐、瓣少而紧，皮肉洁白、香味浓、辣度适中等特点。”巴东大蒜硒含量是其他大蒜的20至30倍，所含有的大蒜素能消炎、杀菌、降脂，具有抗癌作用。

目前巴东大蒜产地范围覆盖野三关、清太坪、大支坪、绿葱坡、水布垭、金果坪6个乡镇，共有大蒜基地和散户种植数万亩。

巴东大蒜

巴东县大蒜专业技术协会

所属地区

巴东县在湖北省西部，西北邻四川省巫山县。面积3354平方千米。2004年末总人口483408人。县人民政府驻信陵镇西壤坡。邮编：444300。代码：422823。区号：0718。县境狭长。北有大巴山余脉盘踞。中有巫山山脉沿楚蜀省界南北走向。南有武陵山余脉，全县平均海拔高1053米，最高点小神农架3005米，最低点66.8米，相对高差为2938.2米。多崇山峻岭、峡谷深沟和溶洞伏流。行政区划巴东县辖10个镇、2个乡：信陵镇、东瀼口镇、沿渡河镇、官渡河镇、茶店子镇、绿葱坡镇、大支坪镇、野三关镇、清太坪镇、水布垭镇、溪丘湾乡、金果坪乡。历史沿革隋开皇十八年（公元598年）置巴东县，1949年属恩施专...湖北省恩施州巴东县