茶花点心太师饼

太师饼，又名茶花点心，是湖北省荆门的传统点心，已有一千多年的历史。相传为南宋理学家陆九渊任荆门知军时所喜爱。

此饼以精粉、熟猪油揉合为皮，面粉、熟猪油为酥，再用熟面粉、砂糖、桂花、桔饼、桃仁、冬瓜糖为馅，经擀皮包馅成形后，入温油中氽炸而成。吃口酥松清香，绵软不腻，风味别具一格，曾多次获“优质产品”称号，被有关专家评品为“正宗茶点”。

所属地区

东宝区地理坐标为东经111°5′15〞（马河镇易畈村沙滩河叉口）-112°21′15〞（牌楼乡杨冲村马家集），北纬30°46′02〞-31°27′58〞（仙居太平村胡湾）。东与钟祥市毗邻，西与远安县、南漳县交界，北与宜城市接壤，南接当阳市、沙洋县。全区南北最大长度约70.75千米，东西最大宽度48千米。面积1645平方千米。2004年底，全区人口363721人。区人民政府驻金虾路9号。邮编：448004。代码：420802。区号：0724。行政区划东宝区辖2个街道、6个镇、1个乡：龙泉街道、泉口街道、牌楼镇、子陵镇、漳河镇、石桥驿镇、马河镇、栗溪镇、仙居乡。历史沿革1985年，设立荆门市东宝区...湖北省荆门市东宝区