八集小花生

介绍：

泗阳名特产之一，有着悠久的历史和浓郁的地方特色。早在春秋时期，孔夫子由鲁赴吴讲学，路过今天八集这个地方，当地学子闻名挽留夫子讲授，学子们有的送干肉，有的送当地土产花生，孔夫子品尝花生后，连声赞道：“微乎此果，食可长生。”孔夫子走后，人们把他讲学的地方起名“学城”，建房立牌位，他夸赞的土产花生，取名“长生果”。

八集乡土地大都属于砂质壤土，日夜温差大，生长出的花生壳薄，肉嫩，油量高，含油量高达40%-43%，富含钙、铁、镁、锌等微量元素。经过炒制，八集小花生具有白、香、甜、脆的特点，口感较好，堪称馈赠亲友的上品。

八集小花生

江苏

泗阳县八集乡农业经济技术服务中心

泗阳县城东北部，包括八集乡所属7个行政村、众兴镇同兴等4个行政村、王集镇前圩等14个行政村，共计25个行政村。地理坐标为东径118°43′19〞～118°50′57〞，北纬33°44′21〞～33°52′59〞。

八集小花生为农产品地理标志产品。

八集小花生是泗阳名特产之一，有着悠久的历史和浓郁的地方特色。因产于江苏省泗阳县八集乡，而得名。花生壳薄，肉嫩，口感好，富含钙、铁、镁、锌等微量元素，含油量高达40%-43%。经过炒制，具有白、香、甜、脆的特点。1999年，“八集小花生”成为注册商标，产品畅销大江南北。

泗阳地处苏北黄淮冲积平原，属亚热带季风过渡性气候，四季分明光照充足，雨水充沛，适宜花生种植。特别是八集乡土地大都属于砂质壤土，利于花生，特别是小花生的成熟、收获，日夜温差多，对于花生的生长、结果都具有非常重要的作用，造就了八集花生的优异品质

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早在春秋时期，孔夫子由鲁赴吴讲学，路过今天八集这个地方，当地学子闻名挽留夫子讲授，学子们有的送干肉，有的送当地土产花生，孔夫子品尝花生后，连声赞道：“微乎此果，食可长生”，孔夫子走后，人们把他讲学的地方起名“学城”，建房立牌位，他夸赞的花生土产，取名“长生果”。　

生产情况 

据统计，21世纪初，泗阳县“八集小花生”常年种植面积在8万亩左右。　在不断扩大花生种植面积的同时，改良花生品种，推行增肥、补钾工程，按照绿色食品标准组织标准生产管理，积极发展花生炒制加工。2010年，八集乡有以小花生为原料的江苏八集花生制品有限公司等规模加工企业近20家，年加工量达5000多吨，从业人员2000多人，形成花生种植、加工、销售的特色产业。“八集”牌、“苏花”牌商标被评为“江苏省著名商标”，江苏八集花生制品有限公司被评为宿迁市龙头企业，“八集”牌八集小花生产品被评为“江苏省名牌农产品”称号。八集小花生还在江苏省第三届无公害绿色食品参展会上荣获“市民消费最满意奖”。

所属地区

泗阳县位于江苏省北部，南濒风光秀丽的洪泽湖，东与-总理故乡淮安市接壤，全县总面积1418平方公里，辖20个乡镇（场）。泗阳为古泗水王国都城所在地，具有5000年文明史和2000年建县史。近年来，因境内多次出土了大量的古泗水国王珍贵文物，而引起海内外广泛关注。 泗阳是全国唯一的“中国意杨之乡”，森林覆盖率38.1%，活立木蓄积量达450万立方米，年可采伐50万立方米。泗阳还是全国著名的产粮大县、优质棉基地县、蚕桑基地县和重要的畜离产品基地县。“泗阳大棉花”、“丁庄大菜（金针菜）”、茧丝绸、“山羊板皮”等特产久负盛名。年产鱼虾鳖蟹等特种水产品5万吨。全县现有劳动力人口41万，各类专业技术人才近3万...江苏省宿迁市泗阳县