马家荡大青蟹

马家荡大青蟹是中国名贵产品，历史悠久。蟹体肥大，蟹丰腴，肉质细嫩，口味鲜美，素以青壳白肚、黄毛金勾，又有“黄毛金勾蟹”的雅号，而驰名中外，蜚声大江南北。经国家水产品质量检测中心(青岛水产品研究所)检测，各项指标达到或超过国家规定标准，系蟹中精口。“海溪湖中皆有蟹，不及芦苇荡中蟹”,可见荡蟹是海蟹、溪蟹、湖蟹中的极口。如今荡蟹仍以为它的独特美味，深受海内外广大消费者的青睐。

所属地区

阜宁位于苏北平原中北部，县域面积1439平方公里，人口106万，辖20个镇和1个省级经济开发区（生态化工园）。县域分属里下河、沿海、淮北三个农业区。阜宁历史悠久，古称黄浦，宋时称庙湾，清雍正九年（1731）建县，素有“江淮乐地”之称。阜宁也是著名的革命老区，抗日战争时期，曾是华中抗日根据地政治、军事、经济、文化中心， 1941年7月至1942年12月，中共中央华中局、新四军军部移驻阜宁，刘少奇、陈毅、黄克诚、张爱萍、洪学智等老一辈无产阶级革命家在这里领导过抗日斗争，当时有“北有延安，南有盐阜”之说。改革开放以来，特别是近几年来，全县上下坚持以“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，紧紧围绕全面...江苏省盐城市阜宁县