蛋炒饭

这是每家每户，小孩都会的饭食，但根据各人的喜好，做法也千姿百态；基本做法是先将锅烧热，放入烹调油，少许？放鸡蛋一致二个炒散炒香，然后放入米饭炒热炒香，然后放入米饭炒热炒香有加酱油的有放剁辣椒的，有放剩菜的，总之五花八门均可，总之要快，而且要饱腹，一般是早餐最为常见，如学生早上到学校自己炒，或爸爸妈妈炒，吃了就走，也谓之中国快餐只王吧。由于简洁而又不复杂此饭究竟流传多久无人考证。

所属地区

邗江区位于江苏省中部，环绕扬州市区，东与江都毗连，南濒长江，与镇江隔江相望，西与仪征接壤，北与高邮相接。面积824平方千米。2004年底总人口491372人。区人民政府驻邗上街道。邮编：225002。代码：321003。区号：0514。拼音：Hanjiang Qu。行政区划邗江区辖3个街道、11个镇：邗上街道、蒋王街道、汊河街道、公道镇、方巷镇、槐泗镇、瓜洲镇、杭集镇、李典镇、沙头镇、头桥镇、甘泉镇、泰安镇、杨庙镇。李典镇位于扬州东郊，地处长江北岸，与镇江隔江相望。全镇总面积70.45平方千米，总人口4万余人。（根据李典镇政府网站）历史沿革隋开皇十八年(598年)置邗江县，得名于春秋吴王夫差开...江苏省扬州市邗江区