宁夏白酒

白酒的定义是:以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类白酒。

       中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。

所属地区

永宁县地处宁夏平原中部，东临黄河，西倚贺兰山，是宁夏回族自治区首府银川市的郊县。全县国土面积1020平方公里，辖1街道（杨和街道）、5镇（李俊镇、望洪镇、杨和镇、望远镇、闽宁镇）、1乡（胜利乡），政府驻杨和街道，总人口20.4万人，有汉、回、满等13个民族，其中回族占总人口的18%。境内沃野千里、沟渠纵横、鲤鲫逐波、林丰粮茂，自古就有“塞上江南，鱼米之乡”的美誉。行政区划永宁县辖1个街道、5个镇、1个乡：杨和街道、杨和镇、李俊镇、望远镇、望洪镇、闽宁镇、胜利乡。县境内另有宁夏农垦所管辖的黄羊滩农场、玉泉营农场。历史沿革永宁县建于1941年4月，是当时的宁夏、宁朔两县分别划出一部分设置的。197...宁夏回族自冶区银川市永宁县