椒盐老豆腐

介绍：

原料：

老豆腐半斤，椒盐

做法：

老豆腐切成小块，用少许盐抓匀，腌15分钟。

锅里放1碗的油，烧到7成热，倒入老豆腐，炸到两面金黄捞起。

将锅里的油倒出，放入椒盐炒香后倒入炸好的老豆腐翻炒均匀就可以装盘了。

所属地区

河北区是天津市中心市区之一，地处市区东北部，因大部分地域坐落在海河以北而得名。区界东邻东丽区，西部与和平区、南开区、红桥区以海河为界，南与河东区相连，北与北辰区接壤。至1995年，全区行政区划面积27.86平方公里，南北长6.88公里，东西宽6.51公里(2000年行政区划面积调整为27.93平方公里，南北长6.94公里，东西宽7.95公里，行政管辖面积为29.14平方公里)。辖16个街道办事处(2000年调整为10个)，352个居民委员会。常住人口616077人，其中少数民族有23个、15960人，回族人口最多，有13047人。河北区地势较高，地形平坦微有起伏。地层为第四纪沉积物，土层深厚...天津市河北区