金殿镇荸荠

介绍：

产品特性：墩高色好、葱短肉脆、汁多味甘  

产品组成：含丰富的蛋白质、糖、钙、铁及维生素，还有一种不耐热的抗菌物质——荸荠英。  

产品功效：清热生津、化痰明目、消积。用于温病消渴、咽喉肿痛、口腔炎、黄疸、热淋，高血压、肺热咳嗽等。  

产品简介：荸薺，別名馬蹄，又名慈菇，莎草科，生長於沼澤地，地上莖圓柱形，可達 75cm。莖末端膨大成扁圓形球狀，直徑約 4cm，黑褐色。湖西一帶水源較為充沛，又有許多池沼是荸薺生長的極佳環境。  

产品历史：《澎湖縣誌》＜物產志＞云：「荸薺：生長於池沼或水田中，莖高2-3公尺，無葉，秋日莖頂生花穗，地下有球莖色黑，球莖供實用，澎湖無水田本不宜種植，近年湖西鄉湖西村有種植者，為球莖甚小，似指肚大」。

所属地区

尧都区位于山西省南部、临汾中部。东临浮山县，西与蒲县、乡宁、吉县为界，南与襄汾县接壤，北与洪洞县毗连。东西长65千米，南北宽35千米。总面积1304平方千米。总人口78万人（2004年）。区人民政府驻鼓楼东大街。邮编：041000。代码：141002。区号：0357。拼音：Yaodu Qu。地处临汾盆地中央。境内东为太岳山脉，西为吕梁山余脉，中部为断陷盆地，汾河纵贯南北，将全区分为汾西、河东两个基本对等的部分，形成东西两山夹平原的地貌。全区山地面积627平方千米，丘陵面积138平方千米，台地134平方千米，平原417平方千米。行政区划尧都区辖9个街道、10个镇、6个乡：解放路街道、鼓楼西街街道...山西省临汾市尧都区