承德蕨菜
蕨菜又称吉祥菜、长寿菜，是野生植物。蕨菜营养丰富，每克含胡萝卜素1.6毫克、维生素C35毫克及多种矿物质。蕨菜可鲜吃，亦可腌渍加工后长期食用
承德是我国蕨菜主要产地之一，早在清朝承德的蕨菜就被视为皇家的贡品，而且当地的群众也非常喜欢食用以蕨菜烹制的菜肴。承德的蕨菜不仅畅销国内，还远销日本，深受国内外友人赞誉。( 承德)
所属地区
承德县位于河北省东北部。总面积3990平方千米/3997平方千米。总人口47万人（2004年）。县政府驻下板城镇下板城大街。邮编：067400。代码：130821。区号：0314。拼音：Chengde Xian。行政区划承德县辖8个镇、15个乡、2个民族乡：下板城镇、上板城镇、甲山镇、六沟镇、三沟镇、头沟镇、高寺台镇、双峰寺镇、东小白旗乡、鞍匠乡、刘杖子乡、新杖子乡、孟家院乡、大营子乡、八家乡、上谷乡、满杖子乡、石灰窑乡、五道河乡、岔沟乡、岗子满族乡、磴上乡、两家满族乡、三家乡、仓子乡。历史沿革古有滦阳之称，又有蒙古语曰“哈伦告鲁”，汉译“热河”。清雍正元年(1723年)设热河厅，十一年(17...河北省承德市承德县
