永清驴肉

永清驴肉

永清驴肉是地方名优特产，俗称“天上龙肉、地下驴肉”均为美味佳肴。大城驴肉源于明代，祖传方法制作，配料讲究，风味独特，有清香怡人，美而不腻之感，是饮食“三宝”之一。清朝总管太监李莲英曾将驴肉献予慈禧太后，得誉“地上珍品”之称，从此驴肉名声大振，路经之客必购品尝。改革开放以来，驴肉得以开发，采用传统加工制作方法，经高温消毒，真空包装后行销全国，已成为旅游食品，餐桌佳肴，颇受广大消费者喜爱。

所属地区

永清县位于河北省中部，永定河流域。总面积774平方千米。总人口37万人（2004年）。县政府驻永清镇，邮编：065600。代码：131023。区号：0316。拼音：yongqing Xian。行政区划永清县辖5个镇、4个乡、1个民族乡：永清镇、韩村镇、后奕镇、别古庄镇、里澜城镇、管家务回族乡、曹家务乡、龙虎庄乡、刘街乡、三圣口乡。历史沿革隋为通泽县。唐代先后称武隆县和会昌县，天宝元年（742年）改名永清县。据《大清一统志》载：“取边境水清之意。”又据《永清县志》：“因永定河（原称桑乾河）水流湍急，浑浊多沙，时常为患。幽州节度使张守垚上请改会昌为永清，“取沙漠（即河中泥沙）永清之意”。2000年...河北省廊坊市永清县