蒙古奶皮

用牛奶制成。制作时把新鲜牛奶倒入盆时，过2－3天后，牛奶上面便结成一层很厚的奶皮。然后把奶皮取出，奶皮上撒上一层白糖，上面再叠上一奶皮，最后切成小块，吃到口里，美味无穷。

所属地区

多伦县位于锡林郭勒盟的南端阴山北麓东端。东经115°30′-116°55′，北纬41°45′-42°39′。西与正蓝旗相接，北与赤峰市克什克腾旗接壤，南与沽源县、丰宁县、围场县毗邻。总面积3773平方千米。总人口10万人（2003年）。县人民政府驻多伦淖尔镇，邮编：027300。代码：152531。区号：0479。拼音：Duolun Xian。行政区划多伦县辖2个镇、2个乡：多伦淖尔镇、大北沟镇、大河口乡、蔡木山乡。历史沿革县名源于多伦诺尔，意为“七个湖”，因曾有七水泊（现已干涸）而得名。2000年，多伦县辖1个镇、10个乡：城关镇、十五号乡、大北沟乡、西干沟乡、耗来沟乡、黑山嘴乡、三道沟乡、...内蒙古自治区锡林郭勒盟多伦县