蒙古炒米
炒米,蒙语叫做“蒙古勒巴达”,就是蒙古米的意思。它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的,再对上酸奶和白糖等搅拌,解饿又解渴,清香爽口,是别具风味的传统食品。炒米是大多数牧民的早饭,再配上加入酥油和少许青盐的奶茶。牧民外出放牧,都随身携带一小袋炒米。到了中午,煮好奶茶,泡上炒米,边吃边喝,十分方便。
所属地区
阿拉善左旗位于内蒙古自治区西南部,南邻甘肃省。总面积80412平方千米,总人口14万人(2004年),以蒙古族为主体。旗人民政府驻巴彦浩特镇,邮编:750306。代码:152921。区号:0483。拼音:Alashanzuo Qi。境内有腾格里、乌兰布和巴丹吉林三个大沙漠,有85千米河段由南向北留经东部农业灌区。行政区划阿拉善左旗辖8个镇、5个苏木:巴彦浩特镇、吉兰泰镇、乌素图镇、嘉尔格勒赛汉镇、宗别立镇、巴润别立镇、敖伦布拉格镇、温都尔勒图镇,乌力吉苏木、巴彦诺日公苏木、巴彦木仁苏木、额尔克哈什哈苏木、腾格里额里斯苏木。历史沿革1961年设旗。旗因山得名,系“贺兰山”一名异译。系蒙古语,意为...内蒙古自治区阿拉善盟阿拉善左旗