白藤莲藕

白藤莲藕是珠海斗门的独特的一个农产品。生长于白藤湖内的纯天然无公害的、独特的滋补保健的农作物，以肥硕、多粉、松化无渣驰名，在港澳有盛誉，并以之匮赠亲朋，大凡酒席宴客，无不推出。其作法有火腩焖莲藕、田鸡焖莲藕。

斗门位于西江出海处，淤泥丰富，有机养分含量高，泥质肥沃，盛产莲藕。全县种植莲藕面积三千亩，以白藤湖出产的莲藕最靓。该地的莲藕以肥硕、多粉、松化无渣驰名。白莲藕生食似马蹄爽甜、煲、焖、炒皆可，拌之的好食品。莲藕一年四季均有出售，但以秋季出产的莲藕最好，随便呆买到一条滚圆松脆的粉藕。莲藕富含淀粉、多种维生素、蛋白质及钙、磷、铁等多种矿物质，营养价值颇高。其性味甘寒；入心、肝、脾、胃四经，生食可消瘀凉血，清热止渴，开胃；熟食可健胃，养血生肌。

所属地区

磁县位于河北省最南部。东与成安县、临漳县接壤，北部、西部分别和邯郸县、武安市、涉县、峰峰矿区相连接，南部和西南部分别与河南省安阳县、林州市毗邻。东西最长55千米，南北最长38千米。总面积1035平方千米。总人口64万人（2004年）。县0驻磁州镇。邮编：056500。代码：130427。区号：0310。拼音：Ci Xian。行政区划磁县辖9个镇、10个乡：磁州镇、高臾镇、西光禄镇、讲武城镇、岳城镇、观台镇、林坦镇、白土镇、黄沙镇、路村营乡、西固义乡、辛庄营乡、花官营乡、时村营乡、南城乡、台城乡、陶泉乡、都党乡、北贾壁乡。历史沿革磁县在春秋时属晋地，战国时归赵，汉时置梁期县。三国魏黄初三年（22...河北省邯郸市磁县