虾仁酥盒
虾仁酥盒，酥点，特点：色白，酥纹清晰，花边美观，馅心鲜嫩。烹制法：炸。此品可随配鸡丝汤等食用。
虾洗干净挤出虾仁，加盐、蛋清豆粉码好，入温油锅内滑熟后起锅，加冬笋丁、蘑菇丁、葱白花、胡椒末、味精、料酒、盐拌匀成馅。Cmt 油水面包油酥面擀开裹成圆筒，搓长，用刀横切成每片重8克的圆片。用一张圆皮舀入馅心，再盖上另一张圆皮，用手锁上花边，入猪油锅内炸熟即成。Cmt 操作要领：制馅时应保持其鲜嫩；炸制时保证花边的完整。Cmt
所属地区
广汉市（英语：Guanghan City 拼音：guang han shi）。别称“雒”。经纬度：经度104.25 纬度30.99所属国家：中华人民共和国（the People's Republic of China）所属省份：四川（sichuan province）行政区划：辖17个镇（雒城、三水、连山、南兴、新平、和兴、松林、高坪、向阳、小汉、金鱼、南丰、金轮、兴隆、新丰、新华、西高，原万福镇并入新丰镇，原三星镇并入南兴镇，原广兴镇并入向阳镇），2个乡（北外、西外，原东南乡并入新丰镇，原双泉乡并入连山镇）。市人民0机关办公驻地：雒城镇天津路108号。面积：538平方公里人口：总人口59万，...四川省德阳市广汉市
