玫瑰红柿

玫瑰红柿，蒸点，特点：色泽金红，皮软糯，馅香甜。烹制法：蒸。此点冷热均可，冷食适于夏季，热食四季均宜。

桃仁去皮炸酥、切成丁，加瓜元丁、蜜玫瑰、化猪油拌成馅。大米吊浆蒸熟后，加熟鸭蛋黄揉成团。aQC

将米团做成每个重15克的剂子，按扁包入馅心，封口向下，顶部插一根细瓜条作为柿蒂，入笼蒸后即成。亦可不蒸冷食。aQC

操作要领：吊浆粉不宜蒸得太肥；如用鲜肉咸馅，可用火腿丝做蒂。

所属地区

东兴区位于四川东南部，总面积1181平方千米。总人口85万人（2004年）。邮编：641100。代码：511011。区号：0832。拼音：Dongxing Qu。行政区划东兴区辖3个街道、12个镇、14个乡：东兴街道、西林街道、新江街道、田家镇、郭北镇、高梁镇、白合镇、顺河镇、胜利镇、高桥镇、双才镇、小河口镇、杨家镇、椑木镇、石子镇、太安乡、苏家乡、富溪乡、同福乡、椑南乡、永东乡、永福乡、新店乡、双桥乡、平坦乡、中山乡、大治乡、柳桥乡、三烈乡。历史沿革原为内江县，1989年经国务院批准撤销内江县建立东兴区。？年，东兴区辖2个街道、12个镇、15个乡：东兴街道、西林街道、胜利镇、椑木镇、小河口镇...四川省内江市东兴区