东观辣仔鸡

  东观辣仔鸡创于1990年，由于推出了富于浓厚乡土特色的辣仔鸡而深受顾客朋友的喜爱，因而生意十分火爆，在当地小有名气，并带动、形成了具有地方特色的“东观辣仔鸡”菜品及一批经营辣仔鸡的餐饮店。     真正让“东观辣仔鸡”形成地方特色菜品，扬名南充并逐步提升名菜品位，则于2000年一批南充市内的美食家，食客在东观镇品尝到此菜品后，被辣仔鸡的美味所折服，而一传十、十传百，扬了“东观辣仔鸡”的美名，遂形成了如今南充市内的一股  “东观辣仔鸡”热。真正的“东观辣仔鸡”的创始人李金春女士，已于2004年4月正式向国家工商总局注册了“东观辣子鸡”商标，菜品由原来较单一的辣子鸡发展成了现在的以“东观辣仔鸡”为主打菜品，包括粉烧鳝鱼，水煮麻辣鱼等招牌菜品。     菜品在美味可口的基础上，着重突出了绿色，环保食品的新理念，原料采购坚持使用农家敞养的土鸡、泡辣椒、生姜、榨油机榨制的新鲜菜籽油，  因而形成了具有独特风味，为社会各方面、各层的消费者所认可的名菜品。      东观辣仔鸡地址：高坪区东观镇马曾桥村318线公路边，本店没有开分店，请各位顾客不要上当受骗。

所属地区

高坪区位于南充市东部，与顺庆区一江之隔。幅员面积812平方公里，人口70万人，辖16个镇14个乡。 高坪是全国盐卤资源蕴藏量最大的区域之一，还有石油、金沙、膨润土等，水能资源极为丰富。全区有较好的工业基础，现已初步形成了丝绸纺织、机电化学、食品加工、汽车制造等具有较强实力的工业体系。区内的省级经济技术开发区十里工业街，开发面积20平方公里。目前已有近百家企业正式批准立项到开发区落户。 高坪区素称南充的“鱼米之乡”。是全省商品粮基地。全省瘦肉型商品猪基地，全省桑蚕茧及水禽蛋生产基地。区内河流密匝，“一江四河”遍布各乡镇，水利设施星罗棋布，全区灌面达80％以上，绿化率达73％。区内有国道318线(...四川省南充市高坪区