曾醪糟

曾醪糟（公义乡人）在袁汤圆对门设摊。曾是醪糟世家，在凤鸣、观音、公义等乡镇很有名气。每场一坛（四、五十斤），风雨无阻，卖完收摊。每场到位生火，烧二炉碳，炉上置一口大铜锅。煮一锅舀一锅，每锅十几碗，接连不断。只要一开锅，醇香抓鼻，远溢三丈开外，甜香味袭人。锅内醪糟翻滚，汤汁金黄，不浓不淡，入口香甜化渣、提神。有个叫朱翠莲的川戏演员说：“我跑遍了川西坝，从来没有吃过哪里的醪糟儿有这儿弄么甜！”

所属地区

彭山，古称武阳，建制于秦，至今巳有2300多年的历史，素以“忠孝之邦”、“长寿之乡”著称。忠当属东汉张纲，忠直敢言，不畏权势，今《辞源》中有＂埋轮＂一词记其事；孝首推东晋李密，《古文观止》中的名篇《陈情表》即其所著。境内有省级历史文化名镇江口镇，省级风景名胜区天然太极彭祖仙山，世界第一的中国长寿城牌坊，国内绝无仅有的唐代齐山双佛，国家保存完整、规模最大、考古价值最高的摇钱树、宋代石龙等文物，被列为国家重点文物保护单位的5000多座汉崖墓群，世界最早的茶肆市场和茶叶产地等风景名胜、文物古迹。名重天下的长寿故里。据史料记载，商贤大夫彭祖生于彭山，活寿800多岁--合今天136余岁，死后葬于彭山。其...四川省眉山市彭山区