板桥五香豆豉

岳池名优特产。1890年，由陈庆如雇技师在镇裕乡合伙开始生产；1895年，作坊迁往西板乡经营。以黄豆为原料，拌以米糟、白酒、食盐、花椒、三奈、八角等物。成品色泽棕黄，软硬适度，味美化渣，浓香扑鼻。( 广安)

所属地区

岳池县隶属一代伟人邓小平故里－四川省广安市，位于华蓥山西麓，毗邻重庆.距离省会成都260公里。全县辖22个镇、21个乡、1个翠湖景区管委会，有861个村民委员会、40个居委会、6271个村民小组、155个居民小组，总人口116万，幅员面积1457平方公里，有耕地面积5.3万公顷。县府所在地为九龙镇，因盛产水稻而享有“银岳池”之美誉。岳池古属巴地，先民板凳蛮合着巴渝舞的鼓点充当武王伐纣先锋，湖广填四川移民吼着高亢的川江号子来岳定居。先民们很好地吸收了湘粤文化和巴渝文化的精华，经过几千年的耕耘繁衍，形成独特的岳池农家文化。 南宋末，伟大爱国诗人陆游来到岳池，为翔凤山下旖旎的田园风光所吸引，为多彩的...四川省广安市岳池县