酸汤饺子

特点： 酸汤调制独特，味道鲜美酸香，耐人品尝。 主要原料： 面粉、肉馅、配菜馅、调料。 简要介绍： 酸汤水饺是一种历史古老的风味小吃，具有1000多年的历史。酸汤水饺是把羊肉水饺放在特制的酸汤内食用。酸汤含虾皮、熟芝麻、香菜末、韭菜末、牛油、香油、鸡油、甜醋、酱油等13种调料。甜醋由醋内加入30%水、八角、茴香、丁香熬制，泛泡后加入红糖(醋糖比50:1)，再熬制半小时而成。( 西安)

所属地区

清镇市位于贵州省中部。总面积1492平方千米。2003年末，总人口51.65万人。1992年经国务院批准撤县设市，1996年划归贵阳市管辖，1999年被省委、省0列为全省首批建设的20个经济强县(市、区)之一；同时，经过清镇人民的共同努力，清镇市先后获得过“全国双拥模范城市”、“全国科普示范市”、“全省科技工作先进市”，“省级文明卫生城市”、“全省社会治安综合治理模范市”等称号。人数较多的少数民族有苗、布依、彝、仡佬等族。市人民0驻青龙街道，邮编：551400。行政区划代码：520181。区号：0851。拼音：Qingzhen Shi。行政区划清镇市辖青龙街道、红枫湖镇、站街镇、卫城镇、新店镇...贵州省贵阳市清镇市