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肠旺米线

所属地区:云南省昆明市安宁市 发布时间:2023-11-29 15:43:18
肠旺米线

云南省,米线是各族人民喜爱的风味小吃,真可谓风靡全省,遍及城乡。米线系选用优质大米通过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压 ... 还可加上制好的猪肠、猪血(俗称旺子)和炸脆的猪肉丁作臊子,称为肠旺米线。

所属地区

安宁距昆明主城区28千米,1995年撤县设市,辖7镇、2街道办事处,人口31万。地处东经102。8'~102。37',北纬24。31'~25。6'。南北长约66.5千米,东西宽约46.4千米,总面积1321平方千米。东面和东北面与西山区接壤,西面和西北面与禄丰县交界,南面和东南面与晋宁县相连,西南面与易门县毗邻。平均海拔1800米,年平均气温14.7。C。安宁区位优越、交通发达,320国道直通缅甸,昆安、安楚高速,成昆铁路等穿境而过,安晋高速、昆广铁路复线已开工建设,柏油路直达各行政村。历史沿革安宁历史悠久,汉武帝元封二年(公元前109年),西汉王朝在此置连然县。唐武德四年(公元621年),称...云南省昆明市安宁市

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