鲍鱼排骨汤

鲍鱼是一种抗癌食品。平潭鲍鱼更是优等品，配上香菇，排骨熬成汤，可谓大补。

1.鲍鱼请卖家去除杂质，清洗干净；

2.排骨入锅内热水焯烫过凉洗净，再次放入锅内加水烧开转入电砂锅；

3.加入姜片和料酒，转自动挡烧1小时左右，加入鲍鱼再煲半小时；

4.食用时候加点盐和胡椒粉（也可不放）即可。

所属地区

信宜市位于广东省西南部，茂名市北部，是广东省省辖县级市。东与阳春市相接、南与高州市交界，西同广西壮族自治区北流市、容县毗邻，北与罗定市接壤，地理坐标为东经 110°40′36″～111°40′39″、北纬22°11′16″～ 22°42′26″。东西长102.719公里，南北宽57.656公里。全市总面积3101.7平方公里，西距广西容县县城120公里，南距茂名市100公里，东距省会377公里，北距首都北京2690公里。历史沿革信宜历史悠久，据本土登高山及大坪出土的石网坠、石纺轮、石船形砸考证，新石器时代晚期便有先民在这片土地上繁衍生息。秦以前信宜属百越之地，秦平定百越之后，于秦始皇三十三年（...广东省茂名市信宜市