罗浮山酥醪菜

罗浮山酥醪菜是位于博罗境内的罗浮山酥醪村出品的干菜，又名仙人菜。由于地处罗浮山北峰的酥醪村有着土质肥沃，气候独特、水源无污染等特点，加上酥醪村人制作干菜的独特手法，所以酥醪菜具有味美、纤维质少、用量少等特点，是煲汤的上乘配料，且有清热、润肺的作用。自苏东坡誉酥醪菜为摲拭廊绺嵯扇后，数百年来，酥醪菜一直成为喜欢煲汤的粤、港、澳及东南亚一带民间的惠州特产。游客来到罗浮山，总以能带上仙人菜回家为荣。( 惠州)

所属地区

博罗，自秦始皇33年设县至今，已有2200多年的悠久历史。博罗古城在以前还形成三街六十四巷。博罗，位于珠江三角洲东北部，东江中下游北岸，辖区面积2982平方公里，常住人口76万，海外侨胞和港澳台同胞15万人；东与惠州市区相接，南与东莞隔江相望，西连增城，北靠龙门、河源，毗邻港澳，在半径100公里范围内有广州、香港、深圳、惠州、东莞、河源等6座大中城市和惠州机场、深圳机场、广州白云机场以及大亚湾港口；是珠三角和穗港经济圈的重要组成部分，京九铁路经济增长带的咽喉地带。 丰富的自然资源。博罗山川秀美，人文苍萃，具有浓郁而独特的中国岭南风光和文化。境内的罗浮山，集道、佛两教于一山，融自然景观与人文景观...广东省惠州市博罗县