水晶鸡

将三黄鸡切成若干小块放入瓦钵内，然后加入调料用猛火蒸15分钟左右。特点:色泽光滑，原汁味，肉嫩味鲜。

所属地区

东源县位于广东省东北部。总面积4070平方千米。总人口52万人（2003年）。县人民政府驻仙塘镇，邮编：517500。代码：441625。区号：0762。拼音：Dongyuan Xian。行政区划东源县辖20个镇（仙塘、灯塔、骆湖、船塘、顺天、上莞、曾田、柳城、义合、蓝口、黄田、叶潭、黄村、康禾、锡场、新港、双江、涧头、半江、新回龙）、1个民族乡（漳溪畲族乡）。历史沿革1988年1月7日，国务院批准同意撤销河源县，设立河源市（地级）。河源市设立源城区、郊区。1993年11月8日，民政部批复（民行批[1993]209号）同意撤销河源市郊区，设立东源县，县人民政府驻仙塘镇。2000年，东源县辖23...广东省河源市东源县