小湘黑皮冬瓜

黑皮冬瓜：质优、个大、肉质厚而无空心，内含蛋白质和大量维生素和矿物质，可以煮汤、绞汁或熟食，皮可入药或煲汤，肉质可以加工做成冬瓜糖。在小湘惠农冬瓜专业合作社生产基地区域产地，生产的冬瓜。进行产地环境条件生产过程及农业投入品使用和农产品质量管理等环境的现场调查、考察。本区域阳光充足、雨量充沛、热量丰富。土地肥沃，地势平理，无论是自然灾害。灌溉水为山泉水，水源充足；周边是农田，没有厂矿企业不存在工业污染和城镇生活污染问题。

历史文化：高要区小湘黑皮冬瓜，空地环境优良，水湘镇街高要区西北部，邻接端州区睦岗镇，是高要西部与端州区交汇地，有丰富的土地资源，农业基础牢固，种植冬瓜省二十多年的历史，农民生产技术成熟，产品以及质量都享有盛名。

技术创新：种植黑皮冬瓜、果肉厚而纯白色、多汁、无空心、单瓜一般10-15公斤，长60厘米以上，嫩瓜青绿色，成熟瓜为黑色，质厚，个大，生产技术成熟，历史悠久，气候、温度、环境以及生产种植的跟踪、监控管理。技术人员经验丰富。生产过程的技术合理规范，可确保每一批产品质量合格才上市销售。

所属地区

高要位于广东省中部，西江中下游。东与佛山市三水区隔江相望，一桥相连，南接高明区、新兴县，西与云浮市、德庆县交界，北连广宁县和肇庆市区。总面积2206平方千米。总人口73万人（2003年）。市人民0驻南岸街道，邮编：526100。代码：441283。区号：0758。拼音：Gaoyao Shi。基本概况高要市位于广东省中部偏西，从西南面环抱肇庆市区，西江贯穿其间，史称“当西南之要冲，扼两广之咽喉”。上距广西梧州180公里，下离省会广州113公里，是经济发达的珠江三角洲和资源丰富的西江经济走廊给合部。境内气候温和，雨量充沛，河网密布，土地肥沃，素有“鱼米之乡”的美誉，是广东省重要的商品粮基地，淡水鱼...广东省肇庆市高要区