芝士香蚝

芝士香蚝是珠海十大名吃之一，其美妙滋味可见一般。让我们看一下大致的做法，当然做出美味的东西并不是每个人都可以的。

材料: 蚝八只，牛油一大匙, 芝士（velveeta)一片，洋葱末一茶匙, 蒜蓉一茶匙, 鲜奶一大匙，盐少许。

做法:

1.蚝连壳一起入滚水烫十秒，捞起抹干。

2.锅里放牛油,洋葱粒,蒜粒,炒香后加上鲜奶，芝士煮溶，放盐调味后即成烤蚝酱。每只蚝淋上一茶匙烤酱，放进烤箱五分钟即可。香气逼人，鲜美甜嫩！！

所属地区

香洲区位于广东省珠江口西南。是珠海市中心城区，地理坐标为北纬21°48′-22°27′，东经113°3′-114°18′。总面积476平方千米。总人口40万人（2003年）。区人民政府驻地邮编：519000。代码：440402。区号：0756。拼音：Xiangzhou Qu。基本概况香洲区是珠海市政治、经济、文化、交通和金融中心。全区陆地面积519平方公里，常住人口83万多人。下辖狮山、湾仔、拱北、吉大、香湾、梅华、前山、翠香8个街道办事处和南屏、横琴2个镇。1984年建区以来，香洲区发生了翻天覆地的变化，从昔日的边陲小镇发展成为一个花园式的新兴海滨城市，在经济建设、社会进步以及环境保护方面取...广东省珠海市香洲区