潇湘五元龟

原料：净龟肉，桂圆，荔枝，黑枣，莲仁，枸杞，色拉油，盐，味精，料酒，酱油，胡椒粉，冰糖，姜片，葱段。

制法：

①龟肉初加工后斩成块，焯水，沥出洗净。

②锅中放少许油，下姜，葱，炒香，下龟肉煸干水份，烹料酒、酱油，加汤上笼蒸熟约七成烂，取出，拣去姜葱等料待用。

③将桂圆，荔枝，黑枣，莲仁放入龟肉中，调正味，上笼蒸至龟肉软烂进味，取出，撒胡椒粉、枸杞子即成。

所属地区

芙蓉区有着得天独厚的区位优势。省、市首脑机关汇集于此, 是湖南政治、经济、文化、商贸、信息的中心, 也是人流、物流、资金流、信息流密集度最高的地域。长沙火车站、长沙汽车东站、 湖南通信指挥中心的交通、信息枢纽驻于区内；五一大道等20多条城市主干道纵横交织, 京珠高速公路穿境而过。 辖区内街市繁华, 人气兴旺, 综合商厦、大型市场和特色街市星罗棋布, 社会消费品零售总额历年居全省县（区）第一。 区内金融机构、星级宾馆、写字楼鳞次栉比, 商务活动非常活跃。随着近年来的产业结构调整，全区产业结构日趋合理，产业结构形成二、三产业并举发展、相互促进的良好格局。第三产业发展势头强劲，以商贸为主的传统服务业...湖南省长沙市芙蓉区