湖之酒

古称酃酒，又名酃酉录酒。在北魏时就成为宫廷的贡酒，而且还被历代帝王祭祀祖先作为最佳的祭酒。湖之酒最初是酃湖附近农民自制的“家作酒”，后逐步进入市场，民国24年上海版《中国实业杂志》载：清末民初，衡阳城内有酿酒作坊179家，每年产酒达32，600担。故城衡阳酒店遍及大街小巷，有“青草桥头酒百家”之赞。今衡阳四乡，每家每户都会酿制。逢年过节、红白喜事，都用湖之酒待客。湖之酒用途广泛，除作饮料酒外，还用来作烹调佐料，除腐去腥，添色添香。其酒糟加淀粉冲蛋，甜酒糟煮汤元等美味可口。衡阳湘南酒厂生产的湖之酒系列酒黄龙玉液远销东南亚各国，名驰海外。1988年荣获省、部优产品称号，还荣获首届中国食品博览会铜牌奖。

所属地区

珠晖区因珠晖塔而得名，素有雁城“东大门”之称。全区辖两乡、两镇、五个农场、六个街道，总面积227平方公里，总人口28.5万，是衡阳市面积最大、人口最多的城区。珠晖年轻而古老，虽于2001年区划调整由原江东区改名珠晖区，但她是古城衡阳的发源地。公元前202年，汉高祖刘邦置酃县于酃湖，翻开了衡阳建城史的首页。近现代史上，珠晖更是风云际会，毛泽东、夏明翰等老一辈无产阶级革命家多次到湘南学联指导革命工作，激励了无数志士走上革命道路。昨天的珠晖，以历史悠久、人文荟萃而享有千古风流；今天的珠晖，正沐浴着改革开放的春风而展翅腾飞。珠晖区位优越、交通便捷，湘江、耒水环抱全境，京广、湘桂铁路纵横交错，衡北编组站...湖南省衡阳市珠晖区