五指山茶叶

五指山茶叶产区属典型的低纬度、高海拔的热带海洋季风气候，平均海拔600多米，最高海拔1260米，这里冬无严寒，夏无酷暑，冬春雾罩，夏秋云绕，云雾天气多达200天以上，雨量充沛，可谓“云滋雾养出名茶”。这里生态环境得天独厚，生物多样，植被丰富，小溪纵横，绿水潺流，土壤肥沃，属生产名优茶叶特佳产地。

五指山茶叶属阿萨姆品系的大叶形品种，品质优良，叶片大，叶肉厚，芽头壮、产量高、内含物丰富，能与任何一种茶叶混合冲泡，味道独特。其特点：茶风味独特，条索紧结、乌亮，汤色清绿，口感苦中有甘，先苦后甘，回甘持久，之清正爽口，精神气爽。

用其加工生产的五指山红茶，香气清爽，滋味芬芳浓郁，可与印度、锡兰的红茶媲美，誉海内外，畅销世界十多个国家和地区。据说当五指山茶样品在广州交易会上陈列展出时，使以名牌红茶著称的锡兰和印度的商人误认为该茶不是我国出产的。为了证实此事，海南曾专程将几株海南五指山茶树送北京有关部门验证。从此，海南的五指山茶叶名声大振，海南的茶叶生产从此走上了稳步发显的道路。

海南岛原产野生五指山茶，生长分散，零星分布在五指山6个县境内，约有3000多亩。为了发展海南的茶叶生产，六十年代初，海南开始发展人工种植茶园。他们爬山涉水，采集野生五指山茶树的枝条和种子，分别进行无性繁殖和有性繁殖，人工种植茶叶取得成功。现已开发出多种知名品牌的红茶、绿茶。如“金鼎牌”云雾绿茶参加香港国际茶叶协会在马来西亚举办的“二十一世纪国际茶叶、保健饮品成果博览会”荣获优质金奖。

所属地区

五指山位于海南岛中部，主峰在五指山市境内。五指山是海南省的最高山脉，素有“海南屋脊”之称。据地质资料记载，山体基础系距今1.4亿至1.7亿年的中酸性喷出岩所覆盖。由于长期受自然因素的强烈侵蚀切割，山峰彼起此伏，形似五指，因此得名。远观之，只见群山郁郁葱葱，云腾雾绕，五指峻峭挺拔，高耸入云，气势磅礴，雄伟壮丽。五指山由于海拔高，纬度低，森林密布，光、热、水资源丰富，气候宜人，年平均气温为22.4℃夏季平均气温为25℃，冬季平均气温为17℃；年降雨量在1800至2000毫米；相对湿度为84%；年平均日照为2000小时左右。五指山地区生态系统保持完好，空气自净能力强，经科学监测，空气中的二氧化碳浓度...海南省五指山市