灵芝山蟹
灵芝山蟹为五指山稀有珍贵佳肴。用料以五指山灵芝及五指山河蟹配以调料精心烹制而成，该道菜具有驱寒、润肾、补气，理疗关节炎及降火等疗效。此道佳肴多于夏秋季供应充足。( 五指山)
所属地区
五指山位于海南岛中部，主峰在五指山市境内。五指山是海南省的最高山脉，素有“海南屋脊”之称。据地质资料记载，山体基础系距今1.4亿至1.7亿年的中酸性喷出岩所覆盖。由于长期受自然因素的强烈侵蚀切割，山峰彼起此伏，形似五指，因此得名。远观之，只见群山郁郁葱葱，云腾雾绕，五指峻峭挺拔，高耸入云，气势磅礴，雄伟壮丽。五指山由于海拔高，纬度低，森林密布，光、热、水资源丰富，气候宜人，年平均气温为22.4℃夏季平均气温为25℃，冬季平均气温为17℃；年降雨量在1800至2000毫米；相对湿度为84%；年平均日照为2000小时左右。五指山地区生态系统保持完好，空气自净能力强，经科学监测，空气中的二氧化碳浓度...海南省五指山市
