北塘豆腐脑

介绍：

北塘豆腐脑儿是具有六十多年历史的一种风味小吃。其主要特点是用海鲜制卤，随着季节的变迁,鱼、虾、蟹等海货上市的不同，卤里的海味也因时各异。这种海味豆腐脑儿吃起来别有一番风味。

所属地区

北辰区位于天津市城北，北运河畔。东以北京排污河与宁河县相邻，边界线长20.66千米；东南隔金钟河、新开河与东丽区相望，边界线长22.99千米；南与河北区、红桥区相连；西南以子牙河与西青区相界，边界线长27.5千米；西、北均与武清县相接，边界线长25.14千米。南北纬宽20.8千米，最窄处柳滩村南至刘马庄西北14.4千米；东西经长43.2千米，最宽处东堤头村东至线河村西46.3千米（出处）。总面积478.48平方千米。总人口32万人（2004年）。区人民政府驻北仓镇，邮编：300400。代码：120113。区号：022。拼音：Beichen Qu。行政区划北辰区辖3个街道、9个镇：果园新村街道、...天津市北辰区