九江粉蒸肉
粉蒸肉是江西九江名菜，为中国传统的待客名菜。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，软、嫩、甜、香、咸，滋味丰富，食性温和。以主料带皮花肉加稻米和其他调味料制作而成。“粉蒸肉”有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。成菜时以老藕垫底，色泽粉红，粉糯而清香，更为添色。
所属地区
浔阳区位于江西省北部。总面积50平方千米。总人口35.1万人，其中非农业人口33.8万人。区人民0驻庾亮北路。邮编：332000。代码：360403。区号：0792。拼音：Xunyang Qu。行政区划全区辖7个街道：甘棠街道、湓浦街道、人民路街道、白水湖街道、金鸡坡街道、西二路街道、滨兴街道，共有85个居委会、8个村委会。其中，西二路街道、滨兴街道由九江经济技术开发区管理。甘棠街道面积：5.3k㎡人口：79838人邮编：332000代码：360403001管理赵家花园、滨江、岳师门、八角石、延支山、六角石、柴桑、双峰、能仁寺、南湖、龙山、黄土坡、庐峰、南司、小南门、考棚、新公园、景星、浔阳楼...江西省九江市浔阳区
