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炒粉丝

所属地区:福建省宁德市蕉城区 发布时间:2023-12-13 22:00:16
炒粉丝

准备材料:龙口粉丝,肉丝,青椒 步骤: 1.粉丝一团(按食量可增加),用凉水浸泡半小时左右,不推荐用热水,这样炒出来的粉丝不精抖,呵呵!肉切成丝放入小碗中,倒入酱油和少许黄酒,腌制5分钟左右,入味。 2.锅烧热,倒入菜油,等七成热的时候,炒肉丝,加入开始切好的青椒,倒入适量香油,见炒得差不多熟的时候,放入粉丝一起炒,记得加一点水,不然太干。3.炒到粉丝比较硬的时候,差不多就可以出锅了,再撒上点熟芝麻。

所属地区

蕉城区地处福建省东北部沿海,是宁德市的市辖区,宁德市政府所在地。总面积1664.54平方公里,其中海域面积172.96平方公里。2007年末总人口41.5万,其中城区人口22万人,市区建成区面积17.07平方公里,是闽东的政治、经济、文化中心。历史蕉城地处白鹤山下,历史上曾有鹤场之称,旧城形似蕉叶,故称蕉城。自建县始一直为县治所在地。解放后,为宁德县人民政府驻地。1949年底,为全县下设5个区的第一区。1950年12月,改称城关区。1952年,复称第一区。1955年,改设蕉城镇。1958年8月,改立蕉城人民公社。1961年8月,复称蕉城镇。1966年7月,复立蕉城人民公社。1980年10月,撤...福建省宁德市蕉城区

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