丹桂茶

浦城“丹桂茶”,在当地也叫“木樨茶”。桂花, 俗称木樨, 属常绿乔木,是中国十大名花之一。地属中亚热带季风湿润气候区的福建浦城,特别适合桂花的生长,种植历史悠久。早在1500多年前的南北朝时代,就有描述和赞誉浦城“桂之枝兮刺天”、“香枝兮嫩叶”等大量文字记载。时至明代,桂花就成为当地的特产,品尝桂花,赞美桂花,种植桂花,渐成风俗,历史以来,一直被大力倡导。
产品用途:主要用于沏茶待客;用于汤圆、糕点等甜食的烹制,和酿酒制作、蜜饯制作等。近年已有部分产品商业化,作为地方土特产,用于贸易出口。
2008年,“丹桂茶制作技艺”被列入南平市第二批市级非物质文化遗产代表作名录;2009年,被列入福建省第二批省级非物质文化遗产代表作名录。
所属地区
邮编:353400代码:350722区号:0599拼音:Pucheng Xian浦城县位于福建省最北端、闽浙赣三省交界处,北纬27°32′-28°19′,东经118°11′-118°50′。总面积3374.7平方千米。2003年末,户籍人口40.61万人,其中非农业人口7.16万人。除通行石陂镇通行闽北方言浦城话,其余通行吴方言。县人民政府驻南浦街道。全县辖2个街道、9个镇、8个乡:南浦街道、河滨街道、富岭镇、石陂镇、临江镇、仙阳镇、水北街镇、永兴镇、忠信镇、莲塘镇、九牧镇、万安乡、古楼乡、山下乡、枫溪乡、濠村乡、管厝乡、盘亭乡、官路乡。历史沿革汉闽越王余善临柘溪(今南浦溪)之滨筑城曰浦城,建...福建省南平市浦城县