烧羊排

阳信县是全国肉类生产百强县之一，是山东省回民主要聚居地之一，生羊屠宰量位居全省前茅，大量远销全国各地。烧羊排取阳信本地特产小羊羊排，辅之葱、姜、大料、大茴香、小茴香、白糖等十几种原料制成，具有 卤汁少而浓稠，原料质地细嫩，味道鲜纯之特色，百吃不厌。

所属地区

蒙阴县位于山东省中南部，汶河上游。总面积1601.6平方千米。总人口53万人（2003年）。县人民政府驻蒙阴镇，邮编：276200。代码：371328。区号：0539。拼音：Mengying Xian。行政区划蒙阴县辖9个镇、2个乡：蒙阴镇、常路镇、岱崮镇、坦埠镇、垛庄镇、高都镇、野店镇、桃墟镇、界牌镇、联城乡、旧寨乡。587个行政村。历史沿革汉置县。因在蒙山之北，故名。1994年11月10日，撤销高都乡，设立高都镇。1995年7月24日，撤销桃墟乡、野店乡、设立桃墟镇、野店镇。蒙阴县辖8个镇、7个乡：蒙阴镇、坦埠镇、岱崮镇、垛庄镇、桃墟镇、高都镇、野店镇、常路镇、巨山乡、旧寨乡、北贾庄乡、重...山东省临沂市蒙阴县